تقوم الأمهات بإدخال الطعام للأطفال في سن الرضاعة بعد تمام الست أشهر، ففي تلك المرحلة يحتاج جسم الطفل للطعام إلى جانب الرضاعة الطبيعية، يعتبر الشمندر أو البنجر من أكثر النباتات المفيدة والتي تحتوي على الألياف وعنصر الحديد والفوليك أسيد وغيرها من الفيتامينات، ومن خلال المقال سنتعرف على وصفات الشمندر للرضع.
وصفات الشمندر للرضع
يوجد الكثير من الوصفات التي يمكن من خلالها الاستفادة من العناصر الغذائية الكثيرة المتوفرة في النبات، ومن تلك الوصفات التي سنقوم بذكرها فيما يلي:
أولا: الشمندر المسلوق
تعتبر تلك الطريقة من أسهل طرق الاستخدام، كما أنها الوصفة التقليدية للاستعمال، خطواتها سنقوم بذكرها فيما يلي:
- يغسل النبات جيدا ويقشر.
- يقشر النبات ويقطع لمكعبات صغيرة.
- قم بسلق النبات إما مع كمية صغيرة من الماء، أو من خلال طهيه على البخار.
- بعد تمام النضج يهرس النبات جيدا حتى الحصول على قوام خالي من التكتلات.
ثانيا: الشمندر مع التمر
تعتبر تلك الوصفة من أكثر الوصفات المغذية، كما أنها سهلة التطبيق، وطريقة إعدادها سنقوم بذكرها فيما يلي:
- يتم سلق النبات من خلال الخطوات التي تم ذكرها فيما سبق.
- بعد النضج يوضع النبات في البلندر وأضف إليه بعض قطع من التمر الرطب.
أقرأ ايضاً : فوائد الشمندر للرضع | تعرفي على اهم فوائد الشمندر للاطفال الرضع
- يهرس الخليط جيدا و مرره على مصفاة للتأكد من خلوه من أى قطع.
ثالثا: مهلبية الشمندر
تلك الوصفة هى الأشهر على الإطلاق، كما أنها سهلة التحضير، ومن طريقتها سنقوم بشرحه فيما يلي:
- يطهى النبات متبعا الخطوات السابق ذكرها.
- بعد ذلك يهرس النبات هرسا جيدا.
- بعد ذلك ارفع المهروس على النار مرة أخرى وأضيفي له ملعقة صغيرة من النشا المضافة إلى كوب صغير من الماء.
- يترك حتي يزيد سمك الخليط.
- اخيرا قم برفعه من على النار واتركه حتى يبرد.
وفي ختام المقال نكون بذلك قد تعرفنا على وصفات الشمندر للرضع، وتتسم جميعها بكونها سهلة التحضير، كما أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات التي يحتاجها جسم الطفل، وينصح دائما باستشارة الطبيب المختص قبل إدخال أي نوع من أنواع النبات لروتين الرضيع تجنبا لتعرض الطفل للمخاطر.
