هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تزيد من حدة الاعراض التي تظهر عند الإصابة بالارتجاع المريئي، والذي ينتج من وجود ضعف في العضلة الواصلة بين المعدة والمريء، مما يسمح برجوع الاحماض والانزيمات الهضمية عبر المريء وصولا للفم، ومن خلال المقال سنتعرف على الزبادي وارتجاع المرئ فتابعونا.
الزبادي وارتجاع المرئ
يعد من أنواع الطعام التي يفضلها الكثير من الاشخاص، كما ان طعمه حلو المذاق، ولكن هل توجد علاقة بينه وبين الاصابة، هذا ما سنقوم بذكره فيما يلي:
- يساعد تناوله على الإرتخاء للعضلات السفلية للمريء، والتي تعرف باسم الصمام السفلي، وهذا يؤدي إلى زيادة الأعراض.
- وظيفة ذلك الصمام ان يمنع خروج الأكل أو السوائل بمجرد وصولها للمعدة، حيث يقوم بالغلق مانعا الارتداد العكسي.
- عند وجود ضعف أو ارتخاء به يرتد الطعام والأحماض الهضمية، متسببة في الارتجاع والشعور بالحرقان.
انواع الطعام التي تسبب الارتجاع المريئي
يوجد بعض أنواع من الطعام التي تتسبب في الزيادة من الأعراض التي تصاحب الإصابة، والتي يكون لها نفس تأثير الزبادي، ومن تلك الاطعمة التي سنقوم بعرضها فيما يلي:
- البصل والثوم.
- النعناع والقهوة.
- تناول الشوكولاتة.
- الطعام الغني بالبهارات، وايضا الطعام الحار.
- المقليات من الطعام، بالإضافة إلى المشبع منه بالدهون.
الجدير بالذكر كون التناول لأنواع مختلفة من الاكل، له تأثير متفاوت من شخص لآخر، لذلك يجب تجنب الاكل المحفز عند الاصابة.
الزبادي وحساسية اللاكتوز
يوجد نوع من البكتيريا النافعة التي توجد، والتي تساعد في التحسين من أداء الأمعاء والجهاز الهضمي، ولكن يوجد بعض الأشخاص الذين يعانون من التحسس من بعض أنواع الطعام مثل اللبن ومنتجاته، والتي تعرف باسم حساسية اللاكتوز، والتي عند الإصابة به تظهر أعراض تتشابه مع الارتجاع، ومن أعراض التحسس ما سنقوم بذكرها فيما يلي:
- وجود انتفاخ شديد، وكذلك تراكم الغازات في منطقة البطن.
- الشعور بحرقان.
وهذا التشابه بين الأعراض جعل البعض يعتقد أنه من الممكن استخدام الزبادي، وان له تأثيرا على التخفيف من الأعراض التي تصاحب الارتجاع، ولكن تأثيره يكون مغايرا تماما لهذا المعتقد.
اقراء ايضا : أفضل علاج لارتجاع المريء والتهاب المعدة في الصيدليات
انواع الطعام التي تخفف الارتجاع المريئي
مثلما يوجد انواع من الطعام تحفز من شدة الأعراض، هناك بعضا آخر يعمل على التخفيف منها، من تلك الأنواع التي سنقوم بعرضها فيما يلي:
اولا: الأطعمة المنخفضة الحموضة
- من أمثلتها البطيخ وأيضا الشمام، بالاضافة الى الموز.
- ويعتقد البعض ان جميع انواع الفواكه تساعد في زيادة معدلات الحموضة بالمعدة، وهذا غير صحيح.
- تناول طعام به نسبة من الأحماض، خلال الهضم تختلط مع سوائل المعدة، مما يؤدي لرجوعها من المعدة للمريء.
ثانيا: دقيق الشوفان
- يساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة من الوقت.
- وهذا الشعور يساعد في التخفيف من أعراض الإصابة.
- بالاضافة لكونه غنيا بالألياف التي تساعد في التحسين من كفاءة الجهاز الهضمي.
ثالثا: الخبز
- يجب أن يكون من الانواع اليدوية الصنع.
- فهو يحتوي على الكثير من العناصر المفيدة للجسم وكذلك المعادن.
رابعا: الأرز
- يحتوي على الكربوهيدرات، والتي تساهم بقدر كبير في التخفيف من الحموضة.
- دائما ما ينصح بتناول الأرز الأسمر، حيث يحتوي على نسب عالية من الألياف.
خامسا: الخضروات
- تقلل من الأعراض، ومن تلك الأنواع التي يوصى بها البروكلي والكرفس، وكذلك الفاصوليا الخضراء، وأيضا القرنبيط.
سادسا: اللحوم المنخفضة الدهون
- على رأسها الدجاج المطهو من خلال السلق أو الشوي، على أن يكون الجلد تم التخلص منه نهائيا.
سابعا: البطاطا
- والتي تعد من الخيارات الرائعة في الحد من الأعراض.
وفي ختام المقال نكون بذلك قد تعرفنا على الزبادي وارتجاع المرئ، كما تعرفنا على الأنواع المختلفة من الطعام والتي تتسبب في زيادة الاعراض، بالاضافة الى الزبادي والتحسس من اللاكتوز، واخيرا انواع الطعام التي تساهم في التخفيف من أعراض الإصابة.
