القرع أو اليقطين هو أحد أنواع النباتات التي تصنف إلى عائلة القرعيات أو نباتات الأسكواش، يتم زراعتها في العديد من دول العالم المختلفة من أجل الاستفادة منه، حيث أنه يتم استخدام البذور والثمار والأوراق بالإضافة إلى اللب في العديد من الاستخدامات، وبخلاف ذلك هو ذو مذاق حلو وفوائد صحية مذهلة، لكن ماذا عن فوائد القرع للكلى هذا ما سوف نجيبك عنه.
ما هي فوائد القرع للكلى
يعد القرع من الأطعمة الصحية التي تحتوي على الألياف بالإضافة إلى العديد من المركبات الغذائية الهامة ومن بين فوائد القرع الكلى والقولون ما يلي:
- يحتوي على الألياف بالإضافة إلى أن غالبية تركيبته ماء مما يسهل من عملية الهضم ويخفف من الأعباء على الكلى.
- يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي بالإضافة إلى مركبات مضادة للأكسدة لذلك يساعد في إخراج السموم من الجسم والمساعدة في منع تكوين حصوات الكلى.
- من بين فوائد القرع للكلى هو الحماية من التهابات الجهاز البولي والتهابات المثانة والكلى نتيجة وجود قدر كبير من مضادات الإلتهابات به.
- يمنع من ترسب الأملاح الكلسية في الكلى.
- يحمي من الإصابة بسرطان الكلى والقولون نتيجة وجود العديد من المركبات التي تقاوم الخلايا السرطانية ويحد من انتشارها في الجسم.
ما هي القيمة الغذائية لنبات القرع
تناول كوب واحد فقط من القرع المطهي يمدك بالكثير من العناصر والمواد الغذائية الهامة ومن بينها:
- السعرات الحرارية: 49.
- الدهون: 0.2 جرام.
- البروتين: 2 جرام.
- الكربوهيدرات: 12 جرامًا.
- ألياف: 3 غرام.
- فيتامين (أ): 245% (من الاحتياج اليومي للفرد).
- فيتامين (ج): 19%.
- البوتاسيوم: 16%.
- النحاس: 11%.
- المنغنيز: 11%.
- فيتامين (ب2): 11%.
- فيتامين (هـ): 10%.
- الحديد: 8 %.
- الماء: 94%.
ما هي فوائد القرع الصحية
القرع هو أحد أفضل النباتات التي يمكنك تناولها من أجل الاستفادة من فوائده الصحية والتي من بينها:
- يساعد في رفع مناعة الجسم وذلك لوجود مضادات الأكسدة بالإضافة إلى نسبة كبيرة من فيتامين ج الذي يعمل على زيادة كرات الدم البيضاء في الجسم.
- يساعد القرع في فقدان الوزن وذلك في حالة تناوله كما هو دون إضافة السكريات له، وذلك لمحتواه العالي من الألياف التي تعزز الشعور بالشبع.
- يساعد في تقوية العظام حيث أن القرع يتميز بالمحتوى العالي من الماغنيسيوم والفسفور بالإضافة إلى الكالسيوم مما يعزز من كثافة العظام ويقي من الإصابة بالهشاشة.
اقرا ايضا | فوائد القرع مع الحليب للكلى | تعرف على أهم فوائد القرع مع الحليب للكلى
- يعمل على حماية الجسم من الأمراض السرطانية وذلك لأنه يساعد في تدمير الخلايا السرطانية ويكافح عمل الجذور الحرة.
- يعمل على تحسين الحالة المزاجية ويقاوم القلق والتوتر وذلك لأنه يحتوي على هرمون السيروتونين وهو هرمون السعادة في المخ.
- يخفض من مستويات الكوليسترول الضار بالجسم لوجود الأحماض الدهنية به مما يحميك من الإصابة بتصلب الشرايين ويعزز من صحة القلب والجهاز الدوراني بصورة عامة.
- يعزز من صحة البشرة ويحميها من الجفاف بالإضافة إلى أنه يقاوم ظهور علامات الشيخوخة وتقدم السن لوجود العديد من الفيتامينات الهامة به.
