يتسائل الكثير من الناس المهتمة بالوزن الصحي هل نشا الذرة يسمن أم أن ذلك مجرد شائعات، وسوف نقوم معكم من خلال هذا المقال بتوضيح الإجابة وعرض الطريقة الصحيحة لاستخدام نشا الذرة وكذلك السعرات الحرارية الموجودة في النشا وأهم الأطعمة التي تحتوي على نشا.
هل نشا الذرة يسمن ؟
- يعتبر نشا الذرة من أنواع النشا التي تتحول بسرعة إلى سكر في الجسم، وهذا هو الخطر الحقيقي للنشا، فعند تناول كميات كبيرة من النشويات ترتفع معدلات الجلوكوز الموجودة في الدم، وهو الأمر الذي يؤدي إلى زيادة إفراز الأنسولين للتخلص من السكر الزائد الموجود في جسم الإنسان.
- يحدث انخفاض واضح في مستوى السكر في الدم، ويشعر الإنسان بالإرهاق ويتم إرسال إشارات إلى المخ توضح أن هذا الإنسان لا يزال جائعا على الرغم من انتهائه من الطعام وهو ما يؤدي إلى زيادة الوزن، حيث يعمل الجسم على تخزين السكر الزائد الذي دخل إلى الجسم في الخلايا الدهنية للإنسان.
السعرات الحرارية للنشا
- يمتلك النشا في الجرام الواحد منه حوالي 4 سعرات حرارية.
- يوجد النشا في كثير من الأطعمة منها ما هو مفيد للجسم وصحي مثل خبز القمح والبازلاء والكوسة.
إقرأ ايضاً : هل الجلجلان يسمن | تعرفي على كيفية استعمال الجلجلان لزيادة الوزن
- يوجد بعض النشويات الضارة بالجسم والتي لها دور أساسي في زيادة الوزن نتيجة للسعرات الحرارية الكبيرة الموجودة به مثل المكرونة والخبز الأبيض.
في الختام نكون قد قمنا بعرض الإجابة على السؤال هل نشا الذرة يسمن وقمنا أيضا بعرض السعرات الحرارية الموجودة في النشا.
